@stukjebijbeetje #simpelsoepie
maart 31, 2010 on 4:18 pm | In ge | 14 CommentsOok nog voor Francine.
Mijn favoriete simpele soepie. Klein kwartiertje en klaar.
Stap een.
Pak je pakje soep. Hmhm. Een pákje. Kantenklaar. Kost ook nog eens drie keer niks weinig. Anderhalve liter water in de pan (per pakje), soep erbij en roeren maar.
Déze dus. Geen andere.
Stap twee.
Tomaten. Naar keuze. Mijn voorkeur gaat uit naar Romaatjes, pruimtomaten, maar gewone geven ze soms bijna wég, dus tja. Gisteren deed ik ’t nog maakte ik dit soepje met Tasty Tom trostomaten. Ook lekker. Maar wel een stug velletje. Zeg.
Op het pakje staat, vier tomaten in blokjes, maar meer is beter. Echt. En kerstomaatjes gaan net te ver, denk ik. Qua smaak. Maar laat ik nou niet gaan lispelen alsof ik Jamie Oliver zelf ben. Tomaten dus. In stukskes. In die pan inmiddels kokende soep.
Stap drie.
Kruiden. Nou ben ik nogál van de kruiden, maar in dit soepie, we houden het simpel, slechts Chili poeder. Naar smaak. Ik gebruik een klein theelepeltje. Op anderhalf liter dus. Lekker pittig. En dan tien minuutjes laten koken. Kun je ondertussen mooi twitteren @demama dat je dit soepie aan ’t maken bent #watetenwevandaag de tafel dekken.
Stap vier.
Even roeren, even poeren, de soep is klaar, proeven maar! En dan naar smaak garneren met bieslook. Meer is wederom beter. #mening #smaak
Jaja, écht verse bieslook is pas beter, maar we wachten nog.
Stap vijf.
Strooi spekkies over de soep. Veel, veel spekkies. Zet de rest van de spekkies op tafel, zodat je mensen zelf tussendoor ook nog kunnen strooien.
En dan ben je dus gewoon echt al hélemaal klaar! Perfect voor de #lunS, of met wat stokbrood met tzatziki of en kruidenboter voor het avondeten. En dan de rest de volgende dag voor de #lunS. Thuis of op je werk. Om vier uur mag ook.
14 Comments »
RSS feed for comments on this post.
oooh! Oh, oh, dat gaanik ook een keertje maken.
Comment door Francine — 31/03/2010 #
Kijk aan zo’n recept heb ik tenminste iets! 🙂
Comment door Cisca — 31/03/2010 #
Leuk! mailen over het shirt kan naar vonduuk@gmail.com.
De prijs ligt een beetje aan de complexiteit van de tekening maar zal altijd tussen 11.50 en 15.00 euro liggen. Ligt een beetje aan het aantal steken. Ik heb dan nodig de maat van het shirt, de kleur en een alternatieve kleur als ik die kleur niet kan vinden. En de kleur van het garen.
Groetjes Von.
Comment door Von — 31/03/2010 #
Komt me bekend voor.
Dat soepje…
Comment door Anders — 31/03/2010 #
@francine, ben benieuwd wat je ervan vindt!
@cisca, verkopen ze honig daar dan? ; )
@von, ga je binnenkort mailen! =)
@anders, en ik wíst gewoon dat je sinds oktober vorig jaar al zat te spríngen om het ‘recept’ ; )
Comment door de mama — 31/03/2010 #
Lijkt me een lekker soepje!
Comment door Toaske — 31/03/2010 #
Zou zelfs ík dit kunnen denk je?
Comment door Mimi — 31/03/2010 #
Chilipoeder, ik had er niet opgekomen. Proberen we een keertje uit.
Comment door Inge — 31/03/2010 #
@demama, wahahahaha, nee, dat verkopen ze inderdaad niet! #ligtechthelemaalineendeuk
Comment door Cisca — 01/04/2010 #
Inge, dát moet zelfs voor mij haalbare kaart zijn. Ik maak ook veel soep, maar precies volgens moeders recept.
Dat was t eeerste kookkunstje dat ze me leerde toen ik 18 was en op kamers ging.
en ja tomaten zijn retelekker en gezond.
Comment door maurice — 01/04/2010 #
Ik eet best heel veel..(vergeleken met vroeger 😉 maar er zijn dingen die ik dus nog niet lekker vind.
1. Tomatensoep. iew..k’zie ook van die hompen tomaat nog..blergh.
Comment door Annemarie — 01/04/2010 #
Ik heb hier weer heerlijk zitten bijlezen en deze soep gaan we zeker maken Inge 🙂
Comment door Julia — 01/04/2010 #
Overheerlijk en simpel. Daar hou ik van! Thanx voor de tip!
Comment door Marieke — 02/04/2010 #
Uit een pakje..??!! *gruwelt*
Comment door Jan, je weet wel — 26/10/2010 #